【培训】喀旗市场监管局组织开展国际雪联单板

　　为确保2025-2026赛季国际雪联单板滑雪平行项目世界杯美林坐成功举办，近日，喀旗市场监管局对赛事欢迎酒店开展了食物平安专题培训，进一步提拔赛事期间食物平安保障能力。一是环绕从体义务，食材采购检验等食物平安办理轨制；二是环绕实操要求，对食物原料采购检验、餐器具清洗消毒、从业人员健康办理及食物留样等环节的操做规范进行了详尽；三是环绕风险防控，指点赛事欢迎酒店针对赛事期间可能呈现的食物平安风险点进一步制定细致的风险防控办法和应急预案，全面排查采购、储存、加工、供餐等环节的平安现患，不竭提拔应急措置能力。