道县：“小萝卜”串起“大财产” 深加工让“土

　　（通信员 何凝 何秦祎）近年来，道县立脚特色资本劣势，引进龙头企业建立萝卜“种植+加工+发卖”全财产链。通过鼎力成长深加工财产，旧日通俗萝卜变身腌制食物、即食零食等高附加值产物，无效破解“卖难”问题，实现身价倍增。这条不竭延长的财产链，已成为带动群众增收、鞭策村落复兴的新引擎，让小萝卜实现了向大财产的富丽回身。走进把截萝卜深加工尺度化厂房，从动化出产线有序运转，工人们正忙着分拣、包拆。颠末切分、盐渍、脱水、调味、包拆等十多道工序，本来通俗的萝卜变身成各类休闲食物。目前工场日均消化鲜萝卜10余吨，出产各类萝卜成品2余吨，产物通过线上线下渠道销往全国多个省市，求过于供。“我们引进从动化出产线、发酵过程优化手艺研发、实空包拆等先辈设备。融合保守腌制、加工身手取现代食物出产手艺，正在保留萝卜原有脆嫩口感和丰硕养分的同时，卫生取尺度化，开辟出喷鼻辣萝卜干、萝卜脆片等系列产物。”湖南五心食物科技无限公司董事长唐咸亮说道。财产链的延长，根底正在田间。柑子园镇立脚得天独厚的土壤取天气前提，鼎力成长把截萝卜的规模化种植。企业积极奉行“公司++农户”模式，通过保价订单、地盘流转、共建等体例，使农人获得“房钱+薪金+酬金”的多沉收益。从同一供给种苗到推广绿色手艺，从实施尺度化办理到开展技术培训，全链条的保障确保了原料质量的不变，带动了农户就业取增收，为村落复兴注入了强劲的财产动能。“当初我们本人种的时候销欠好，价钱不高，现正在我们这个地步租给老板，有房钱拿，还能够搭着老板发卖，价钱很高，比以前赔得多！”道县柑子园镇兴隆村农户黄海艳说道。深加工不只处理了鲜萝卜保质期短的难题，更提拔了产物附加值。更鞭策其价值实现了跃升。通过同一的品牌抽象、多元的发卖渠道和积极的展会推介，“把截萝卜”成功从初级农产物升级为精品商品，大大提拔产物出名度，加强市场所作力，实现优良优价。“我们公司集种植、研发、加工、发卖于一体，从泉源严酷把控质量，确保每一根萝卜都天然、新颖、养分丰硕。同时，我们还取湖南农业大学合做，设立特地的食物研发核心，不竭摸索萝卜食物的新可能。目前产物笼盖开胃系列和休闲零食系列，通过线上线下渠道销往全国，市场反应优良。”湖南五心食物科技无限公司董事长唐咸亮说道。现在，跟着财产链不竭完美，把截萝卜的出名度和影响力持续提拔。目前，道县已建成把截萝卜尺度化种植3500余亩，带动周边300多户农户参取财产成长。通过尺度化种植、精细化加工和品牌化运营，萝卜财产已成为道县鞭策农业现代化、帮力村落复兴的主要抓手，成为本地一丽的农业手刺。“以前我们的萝卜次要是老苍生本人发卖本人卖，通过引进公司之后，有了商标、尺度化种植包罗运营，大大提拔了发卖，通过线上、线下的发卖把我们的把截萝卜的品牌全力推广出去，我们把截萝卜的价钱以前是从2块钱，现正在添加到4块5块，我们这个保质期以前是一个月，现正在添加到一年，大大提高了农户种植萝卜的积极性。下一步，我们要继续策动周边的村庄种植把截萝卜，全力以赴打制1万亩的萝卜种植，帮帮老苍生增收致富。”道县柑子园镇党委王书剑说道。从“土特产”到“大财产”，从“论斤卖”到“论包销”，把截萝卜的转型之，恰是道县鞭策农业高质高效、村落宜居宜业、农人敷裕富脚的活泼缩影。道县将持续做强萝卜全财产链，拓展精湛加工品类，完美冷链物流系统，鞭策萝卜财产向高端化、集群化成长不竭提拔“把截萝卜”的品牌价值和市场拥有率，让这根小小的萝卜实正成为强县富平易近的大财产，为全面推进村落复兴供给愈加的财产支持。