食品安全知识
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处置生态研究的美国新墨西哥州圣塔菲市Ecotechnics研究所的生态工程师Mark Nelson认为:“这是一个吸惹人的研究范畴。它有几分想象正在里面,但换句话说,空间旅行正在几十年前还被认为是科幻小说中的情节。”Nelson暗示:“至于美国宇航员能否可以或许打败关于吃虫豸的文化禁忌则是一个有待处理的问题。”。
该研究小组的计较成果显示,按照人体摄入的动物卵白取动物卵白的比例3∶1来看,每名航天员要想满脚每天的动物卵白需求,需要吃掉170个蚕蛹和蚕茧。正在狭小的太空船上养这么多蚕确实有点儿难,但最少要比养不异数量的鸡容易得多。
古丝绸之曾将中国取世界连正在一路。现在,中国科学家提出,蚕能为持久外太空旅行供给一条生命线。
现在,科学家想到了蚕。航空航天大学的科学家Hong Liu和同事注释说,这种虫豸繁衍敏捷,且只需要很少的空间和水,同时只发生少量的分泌物即即是这些分泌物最终也能够当做肥料。蚕蛹大部门都是卵白质。研究小组演讲说,当提到需要的氨基酸时,蚕蛹的含量是猪肉的2倍,鸡蛋和牛奶的4倍。研究人员演讲说,即即是这些虫豸最初结出的不克不及食用的丝占到蚕茧分量的50%也能供给养分成分:这种物质颠末化学处置便能从头食用,它们以至能够正在添加了果汁、糖和食用色素后被制酱。正在中国,早已有人食用蚕蛹。研究人员正在比来的《先辈太空研究》收集版告了这一研究。