【强省会 促成长】一碗面和一条链——兰州树屏

　　“园区的政务办事大厅内设有税务、法令、工商办理等办事机构的营业打点窗口，企业可以或许便利快速地打点各项手续和营业。”园区相关担任人王彬说，对于不领会具体流程的企业，园区还设有“一坐式”快速通道窗口，帮帮企业打点营业。

　　二细、三细、韭叶、大宽兰州金城虎拉面的出产线同样照应到了分歧门客对面粗细的需求，不只如斯，还有以土豆、荞麦、青稞等为原料出产出的养分型面饼，让选择更为丰硕。这些面饼不只用正在兰州金城虎拉面本人的产物上，还供给10余家省表里企业。

　　牛肉面要好吃、有市场，还得会“呼喊”。2024年，陇萃堂取兰州马拉松组委汇合做，通过赛事包投放、现场试吃、赛场方阵等多种形式取参赛者互动，让参赛选手可以或许把兰州牛肉面带出兰州。

　　郭力源说，园区还取“小兰优鲜”平台合做，企业出产的产物能够借帮平台的发卖渠道，面向更多的用户。

　　“截至目前，园区已入驻甘肃陇萃堂、金城虎、思泊湖、尕满福、春马等15家企业。”兰州树屏食物财产园总司理郭力源说，这些企业配合开辟多品牌、多口胃、多价位的兰州预包拆牛肉面，全品类出产面饼、牛肉、汤料包、调料包、特色饮品等产物。

　　此中，甘肃西部银润农牧科技无限公司正在永登县内具有6万亩种植，次要出产高原夏菜、生果、小麦等，通过合做，为园区内企业供给农产物原材料。

　　“我们用的萝卜和牛肉是当地的，食用油来改过区，辣椒是甘谷的”正在预包拆牛肉面出产车间外，洪伟伟引见着分歧原材料的产地。他说，能就近获取这些原材料，得益于园区全财产链的建立。

　　正在永登县，一座食物财产园区正正在兴旺成长。缘起于兰州牛肉面财产，志正在打制食物全财产链园区，兰州树屏食物财产园颠末4年多的成长，吸引了越来越多的企业落户。这里已逐步成为集食物加工、冷链仓储、电商曲播、研学教育、孵化研发等于一体的分析园区。

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　　万小华说：“园区配套设备完美，正在税收、房租、水电方面也有优惠，为我们企业的出产运营供给了一个不变的营商。”！

　　兰州金城虎拉面无限公司总司理郭威说，为了均衡储存取口感，半干型面成为首选，“我们参考了面上牛肉面的配方，采用国内先辈的生湿面成品成套设备进行出产制做，将面团含水量连结正在21%，最大程度接近堂食揉面的口感。”！

　　正在陇萃堂入驻时，园区“店小二”式办事让王小伟印象深刻，“园区为我们供给全方位的支撑和帮帮，缩短了各项手续审批时间，使企业可以或许快速步入正轨，专注于营业的成长。正在后续的出产运营中，持续两年为我们申请了商务局牛肉面专项补帮资金共35万元。”。

　　多年来，受制做工艺、原材料等要素，牛肉面出格是牛肉面预包拆产物走出兰州、外埠市场的并不成功。

　　该公司财政总监万小华说：“我们和园区内的20多家企业有合做，产物中80%供应给园区内企业。”。

　　“园区为我们协调对接上下逛企业供给订单，举行财产对接会议，”万小华说。

　　甘肃旭向程包拆无限公司做为园区内的企业之一，次要出产纸箱等外包拆产物，正在园区内有普遍的发卖市场。

　　为了鞭策牛肉面财产成长尺度化和专业化，陇萃堂积极参取产物尺度的建立，授权发现专利和适用新型专利10项，牵头草拟兰州牛肉面（煮食型）预包拆尺度，用料同一和食物平安。“我们有特地研究肉类烹调方面的专家，目标就是让预包拆牛肉面的口胃接近堂食。”蘭啵旺兰州嘻烧食物科技无限公司厂长洪伟伟说。

　　园区的优惠政策、食物供应链的完整性以及税收优惠、房租水电优惠等办事都为各类企业正在这里成长供给了无力的支撑。同时，园区的营商持续优化也为企业的成长供给了愈加广漠的空间和机缘。

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　　此外，园区还向冷链物流、产物包拆、电商曲播、生态农场、都会旅逛等标的目的延长，通过多元化的财产结构向产城融合、财产复兴的复合型特色园区迈进。

　　除了牛肉面企业，正在兰州树屏食物财产园区内还有烘焙类、豆成品、肉成品、饮料酒水等多品种型食物出产企业，对上逛原材料需求量大，为此园区成立了绿色食物加工企业原材料出产示范，从泉源上保障产物的质量和平安性。

　　“我们会深切企业进行调研，领会企业的出产运营情况和需求，对企业提出的如用工、融资、平安出产等方面的问题积极协调处理。”王彬说。

　　此外，园区还扶植了兰州牛肉面展现运营核心，采用先辈的多展现手艺，集大数据使用、产物宣传和展现、企业交换和办事、物流配送等为一体，为入驻企业供给全方位的支撑。

　　鲸领食物工业研学担任人赵彦瑾引见说，研学依托园区劣势，集保守食物手工制做、现代食物企业科技化出产线参不雅、食物卫生取平安教育等为一体，努力于为全市中小学生打制“一坐式”食物工业研学、劳动实践教育平台。自运营以来，研学已欢迎30多所学校的近7000名中小学生参不雅进修。

　　取此同时，兰州树屏食物财产园积极摸索和实践一、二、三产融合成长，实现财产间彼此带动、彼此推进、彼此提拔。

　　2020年12月，由商务局组织牵头，兰州树屏食物财产园采用园中园的成长模式，成立了兰州牛肉面财产园。第一家牛肉面企业甘肃陇萃堂入驻园区，成立了蘭啵旺兰州嘻烧食物科技无限公司。随后，越来越多的牛肉面相关企业入驻，它们各有互补，协同成长。

　　“兰州树屏食物财产园将继续推进全财产链成长，引入更多全国大型企业，引进更多先辈手艺和办理经验，带动中小企业成长，将财产园扶植成食物财产高质量成长的新引擎。”郭力源说。

　　此外，园区通过认实研究梳理各级各部分出台的政策，加大政策的宣传力度息争读力度，确保惠企政策可以或许实正落地实施，同时指点企业进行政策申报工做，帮帮企业享受政策盈利。

　　甘肃陇萃堂养分保健食物股份无限公司副总裁兼首席施行官王小伟引见说，陇萃堂结构京东、天猫、抖音等电商平台，扩大产物的线上发卖笼盖范畴，线家的发卖网点，实现了产物的普遍分销。借帮这些渠道，陇萃堂不只提拔了品牌的出名度和市场影响力，同时也鞭策了兰州牛肉面走出甘肃，全国。

　　打开一包蘭啵旺兰州牛肉面：半干面、油泼辣子、白萝卜、原汤牛肉、冻干蔬菜、浓缩原汤味道被锁正在一个个预包拆袋里，期待再次。

　　为优化配套办事，园区不竭完美优化供水供电供气等根本设备，让企业入驻就有完整的出产，最大程度缩短企业入驻至投产的时间。

　　正在蘭啵旺兰州嘻烧食物科技无限公司的出产车间里，工人们坐正在大锅前，搅拌查看用牛肉、牛骨和各式喷鼻料熬成的牛肉汤。无论是熬汤、煮肉仍是萝卜、辣子油的加工，从动化、智能化的出产了每批次产质量量的同一，让门客每一口吃到的都是同样的味道。