食品安全知识
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(记者魏晋雪)正在“城市办事型”和“工业从导型”县域成长定位下,榆中县的农业饰演何种脚色?当若何成长?“农业不再是保守的‘吃饭财产’,而是支持县域经济高质量成长的基石。”榆中县农业农村局蔬菜财产成长核心从任滕辉正在接管采访时暗示,“我们的方针是要让农业成为有奔头的财产。”以“3+2+N”都会型现代农业财产系统为钥,榆中这片地盘以现实步履做答农业大县若何改变为农业强县。——先后被认定为“国度级出口蔬菜质量平安示范区”“全国特色高原夏菜出名品牌示范区”,建立为全国无公害出产和尺度化示范县;——2023年,蔬菜种植达到39。5万亩、占的41。2%,实现产值23亿元,建成万亩尺度化蔬菜种植8个,年外销蔬菜140多万吨,现已成为西北最大的“北菜南运、西菜东调”产地型集散核心;——成立9大财产联盟,搀扶浩繁龙头企业、家庭农场和合做社,建成蔬菜保鲜库116家,建立全链条系统,推进农产物加工财产园扶植,农产物加工率超65%,举办7届高原夏菜新品博览会,打制四大精湛加工园区。高原夏菜又称冷凉蔬菜或错季蔬菜,包罗大白菜、西兰花、娃娃菜等品类,多种植正在海拔1500米以上的高原。海拔位于1480-3670米之间的榆中县,全年总日照时数2666小时,年均降雨量350毫米,年平均气温6。7℃。日照时间长、日夜温差大、天气冷凉少雨加上黄河水灌溉,配合培养了该县高原夏菜并世无双的发展。做为兰州高原夏菜品牌发源地和焦点产区,榆中县蔬菜种植已有400多年的汗青,逐渐构成四时出产、周年供应、表里互补、效益增加的良性互动款式,现已成为甘肃甚至西北主要的高原夏菜、“西菜东调、北菜南运”的产地型集散核心。早上七点,正在榆中县新营镇的高原夏菜种植里,记者看到菜农们正络绎不绝地将刚采摘好的蔬菜转运到蔬菜收购点进行买卖,呈现出一派忙碌气象。“我们次要种植花椰菜,目前冷凉型蔬菜种植已成为新营镇的主要支柱财产。”榆中县新营镇党委魏东辉告诉记者,“我们镇位于榆中县南部二银山区,海拔2000多米,病虫害少,菜的质量很好,全镇高原夏菜种植面积达3。8万亩,一亩地至多能卖1万元。”近年来,榆中县环绕打制百亿级高原夏菜财产焦点区,建、扩规模,强科技、延链条,扶龙头、育品牌,加速鞭策蔬菜财产转型升级。2024年,榆中县种植蔬菜41。7万亩,实现产值25亿元,创制冷链物流、精湛加工等附加值70亿元,对农人收入的贡献率达35%以上。本年上半年,蔬菜种植面积30。52万亩,增加6。5%;产量37。14万吨,增加6。6%。同时,该县累计建成万亩尺度化蔬菜种植8个,千亩设备蔬菜15个;累计培育高原夏菜“甘味”农产物区域公用品牌2个、“甘味”企业商标品牌4个,成功认证粤港澳大湾区“菜篮子”出产和加工企业共4个、“接下来的一个期间,我们将紧盯‘3+2+N’都会型现代农业成长结构,加速扶植国度现代农业财产园,启动实施中国·兰州丝寒旱现代种业立异谷,出力开辟高原夏菜财产‘前展后延强两头全财产链成长’4。0版本。”滕辉告诉记者。榆中县地处中部,全县山旱地77。2万亩,占耕地面积72。8%,是典型的半干旱雨养农业区,全县年均降雨量只要350毫米,蒸发量却高达1450毫米。正在榆中县韦营乡的小杂粮出产种植里,连缀不停的梯田仿佛铺陈正在山峦间的一幅层层叠叠、灿艳多彩的画卷。收割机正来回穿越吞吐黍浪,烘干塔全力运转将黍粒送入粮仓。“韦营乡位于榆中县北山地域,降水量不脚300毫米,是典型的高寒干旱地域。”韦营乡党委魏其翔指着面前的小杂粮出产种植说。面临先天的限制前提,韦营乡党委指点7个村党支部结合成立农业成长公司,整合地盘资本,奉行“党委带领、市场运做、资本整合、合做共赢”的新机制。本年,该公司流转地盘达2。56万亩,比客岁添加3400亩;针对年轻人外出、白叟无力耕种的环境,还推出“全托管”办事,800多户农户的6000亩地盘实现“种管收”一条龙。“按照本地的天然前提,我们立异推出了旱做‘四法’,即顶凌覆膜双垄穴播手艺、脚墒密植条播、垄沟覆膜穴播手艺、旱田合墒撒播手艺。”榆中县现代寒旱农业粮食焦点种植区担任人郎涛告诉记者,旱做“四法”可让土壤解冻期提前15天,出苗率跃升40%,将雨水操纵率提拔至90%,应急补种成功率超80%。据测算,本年韦营乡亩均产量达到420斤,该地域由粮食低产区变为粮食稳产区。“良多人认为干旱是劣势,但我们通过科技立异,把劣势为了特色农业的劣势。”郎涛暗示。2024年韦营村落均集体经济收入达50万元。韦营乡只是榆中县北部干旱山区特色财产成长的一个缩影。2024年榆中县种植粮食做物46。2万亩,粮食产量达13。78万吨。持续做大的旱做农业示范区,已成为榆中农业的新增加极。以上花乡为核心辐射园子等乡镇打制的亿级百合财产,以贡井、中连川为沉点打制的亿级中药材财产,以青城生猪、甘草肉牛为沉点打制的特色畜禽养殖财产,都正在旱做区焕发出勃勃朝气。园子岔乡的百合种植户王小红告诉记者:“我们这里虽然缺水,但土壤和天气出格适合百合发展。现正在种一亩百合收入能达到1。5万元,比以前种小麦强十倍还不止。”目前,全乡百合种植面积已扩大至4。5万亩,年产值超3亿元。正在兰州神果科技农业无限公司的出产车间里,一条全新的百合精湛加工出产线正正在高速运转。新颖的百合颠末清洗、分选、切片、冻干等工序,变成了一包包精彩的百合干、百合粉,即将发往、上海等城市。做为全国唯逐个家食药同源的甜百合深加工企业,公司以兰州百合、高原藜麦等西北特色农产物为次要出产原料,出力打制从种植到出产、再到发卖的百合全财产链。现在,神果科技已通过研发出产精加工“百合+”产物,促使兰州百合原材料操纵率提拔20%,附加值添加30%。“做为一名当地的企业家,看抵家乡的百合一曲逗留正在初加工阶段,本着立脚家乡、成长家乡的情节,2019年正在榆中县成立了神果科技农业无限公司。”该公司董事长梁国义告诉记者。榆中县是兰州百合的从产区之一,种植汗青可逃溯至400多年前。现在,全县13个乡镇均种植百合,2024年种植面积达9。1万亩,产值冲破5。1亿元。园子岔乡即是榆中次要种植百合的乡镇之一。“2020年3月我们取榆中县园子岔乡百合种植签订百合深加工项目计谋合做和谈,不只拓展了榆中县百合种植面积,又了企业高质量百合络绎不绝地输入。”梁国义暗示。目前,榆中县已建立起完整的百合财产系统。建成以园子岔乡为核心的百合初加工财产园、以兰州神果公司为焦点的百合精湛加工财产园,百合实空包拆、百合干加工年出产能力5000吨以上。通过财产链条的延长,农产物附加值和农人收入均获得显著提高。本年上半年,榆中县农村居平易近人均可安排收入8389元,增加7。2%,增速位列三县五区第一。榆中县科技局副局长陈灏引见,榆中县取中国农科院农产物加工研究所、天津农科院、甘肃农大等科研单元合做,开展果蔬采后质量节制环节手艺推广和蔬菜冻干粉、预制菜等加工产物研发,开辟了“冻干蔬菜”“脱水蔬菜”“油浴食物”等产物,特色财产链条不竭延长。