临澧：巡察落“食”处 建牢舌尖平安防地

　　）自十三届县委第八轮巡察工做开展以来，紧盯食堂运营办理中的亏弱环节，通过听取报告请示、实地查看相关企业取学校食堂、随机师生家长等多种体例，深切领会“白名单”，明白“专供大米”采购尺度，同步推材“集中配送”模式，保障食材平安可溯源；正在养分搭配方面，定制科学养分“校园餐”食谱，每餐“2荤2素1汤+早餐鸡蛋”，奉行学校师生同餐、同质、同价轨制，及时收集学生反馈，动态调整菜单。“以前总担忧孩子正在学校吃欠好，现正在学校的饭菜花腔多，孩子回家都说好吃。我正在家长陪餐日去陪孩子吃过一次中饭，看到碗里的菜肉确实都很新颖，我们做父母的也就了。丁玲小学一名五年级学生也高兴地分享：“我最喜好周二的魔芋炖鸭子和周三的土豆炖牛肉，每次都吃得干清洁净！更新配套灶具、冷藏设备，对操做间、备餐间、就餐区进行功能分区，一坐式配齐“”设备；全面奉行“明厨亮灶”，实现食物平安通明化监管、办理流程智能化运做；同时，常态化清理保洁，鼎力开展食堂卫生整治步履，出力打制“三净四无”的卫生。让“校园餐”成为“平安餐”“甘旨餐”“幸福餐”。正在全县家长取教师对校园餐的信赖度不竭提拔，对劲度查询拜访数据从2025年4月的90%，攀升至6月的93%、11月的94%。责编：罗 江 龙一审：黄？。